Dzisiaj jest: 21 Maj 2012    |    Imieniny obchodzą: Tymoteusz, Wiktor, Kryspin
Logowanie
Aby ściągnąć wersję DEMO programów oraz skorzystać ze sklepu internetowego - Musiasz być zalogowany



Naszą witrynę przegląda teraz 4 gości 
Dzisiaj ...377
Wczoraj ...585
Wszystkie wizyty ...191896
Start Cross Compliance II ZDROWIE PUBLICZNE, ZWIERZĄT, ROŚLIN 8. higiena produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego
Imię: (*)
Nazwisko: (*)
Kod pocztowy: (*)
Miejscowość: (*)
Telefon: (*)
E-mail: (*)
-
II ZDROWIE PUBLICZNE, ZWIERZĄT, ROŚLIN - 8. higiena produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego
1.
Rolnikowi nie wolno wprowadzać do obrotu żywności, która jest szkodliwa dla zdrowia lub nie nadaje się do spożycia przez ludzi
l.p
Pytanie:
Odpowiedzi:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Uwagi:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2.
W gospodarstwie jest prowadzona dokumentacja sprzedaży/kupna (dokumentacja sprzedaży nie dotyczy tzw. sprzedaży bezpośredniej)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3.
W gospodarstwie, z którego zwierzęta lub środki spożywcze pochodzenia
zwierzęcego są wprowadzane na rynek, znajdują się:
  • wydzielone miejsce do składowania środków dezynfekcyjnych, zabezpieczone
    przed dostępem osób niepowołanych;
  • wydzielone miejsce do składowania obornika;

  • miejsce zapewniające właściwe warunki do przetrzymywania produktów
    leczniczych weterynaryjnych, zabezpieczone przed dostępem osób
    niepowołanych;
  • odzież i obuwie przeznaczone tylko do obowiązkowego użycia w gospodarstwie;
  • maty dezynfekcyjne w liczbie zapewniającej zabezpieczenie wejść i wjazdów do
    gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego;
  • środki dezynfekcyjne w ilości niezbędnej do przeprowadzenia doraźnej
    dezynfekcji..
  • ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    4.
    Budynki, w których utrzymywane są zwierzęta są:
  • zabezpieczone przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w
    gospodarstwie;
  • utrzymywane w czystości.
  • ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    5.
    Przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta, znajdują się tablice z napisem "Osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony"
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    6.
    W gospodarstwie substancje niebezpieczne są składowane i przetwarzane w sposób uniemożliwiający zanieczyszczenie produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego tymi substancjami.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Pola oznaczone gwiazdką (*) są obowiązkowe.
    W ciągu kilku godzin na wskazany adres e-mail zostanie wysłana informacja o spełnianiu wymagań wzajemnej zgodności
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    7.
    Rolnik wykonuje zalecenia pokontrolne wynikające z kontroli urzędowych, podejmuje działania i środki zaradcze w celu wyeliminowania stwierdzonych niezgodności.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    8.
    Wymagana dokumentacja:
  • protokoły z kontroli zwierząt lub produktów pochodzenia zwierzęcego,
  • rodzaj i pochodzenie paszy podawanej zwierzętom,
  • weterynaryjne produkty lecznicze i inne produkty lecznicze podawane
    zwierzętom oraz daty ich podawania,
  • wyniki wszelkich analiz próbek pobranych od zwierząt lub innych próbek pobranych dla celów diagnostycznych i mających znaczenie dla zdrowia ludzi.
  • ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Obowiązuje od 01-01-2011 r